屠宰设备.
作者:furuida 发布时间:2016/10/17 11:41:21 文章来源:本站 点击率:
一)设备操作人员的上岗前培训
二)畜禽屠宰加工设备卫生要求
三)畜禽屠宰加工设备一般技术要求
维护保养:
设备维护时,确定电、气开关处于关闭状态
每班产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。
检查设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。
定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。
减速机应定期加注润滑油和换油,对轴承座润滑油脂进项补充和换同型号的新鲜油脂。